原標題：民宿管家成為新職業，為游客提供個性化服務（引題）

山間筑桃源，沉酣田園夢（主題）

工人日報—中工網記者 黃仕強 通訊員 賀玉清

從“0”到“百萬”——近年來，隨著民宿行業的蓬勃發展，民宿管家應運而生，從業者實現了這個數量級的跨越。日前，人力資源和社會保障部向社會公示18個新職業，民宿管家在列，引發廣泛關注。

民宿管家是做什么的？民宿管家職業化后，未來將如何發展？《工人日報》記者對此進行了采訪。

不只是民宿“服務員”

“土墻上的‘紅軍為窮人得到土地糧食和平而戰’標語怎么保存下來的？”仲夏傍晚，在位于重慶市巫溪縣通城鎮長紅村的巴渝民宿“宗善居”內，幾名前來采風的大學生，一邊看著畫稿，一邊向羅賢兵了解紅軍在該村留下的紅色印記。

羅賢兵清了清嗓子，用不太標準的普通話說：“我們巫溪地處渝陜鄂交匯處，有‘巴夔戶牖，秦楚咽喉’的說法，歷來是兵家必爭之地，這幅標語誕生在‘紅三軍小長征’進入巫溪境內之后……”

今年48歲的羅賢兵是土生土長的長紅村人，早年間，為了謀生，他曾輾轉浙江、福建、廣東等地務工。2016年，他為了給孩子看病而耗盡家財，成為貧困戶。這一年，重慶巴渝民宿集團在該村統一打造巴渝民宿，并與村集體組建了巫溪巫峽巴渝民宿公司，包括羅賢兵在內的另外17家貧困戶通過“以房聯營、以地入股”的方式，成為了股東，也當起了民宿管家。

通城鎮黨委委員馬安巧介紹，長紅村一共有18棟巴渝民宿，其修建、打造費用幾乎全由重慶巴渝民宿集團承擔。通常情況下，民宿一樓由農戶自住，兼做廚房和餐廳，二三樓用于經營，房費按照農戶占八成、公司占兩成的比例分配，其他特產銷售、餐飲等收入全部歸農戶自己所有。截至2021年底，長紅村的巴渝民宿累計接待游客15.2萬人次，實現客房住宿收入90.18萬元；聯營農戶提供餐飲服務和農副產品銷售收入158.63萬元。

“以前我做夢都沒有想到，我們在這個山溝溝里還能吃上‘旅游飯’。”羅賢兵說。2017年，當他家里迎來第一批游客時，他既興奮又感到手足無措。游客訂房都要通過公司，接到公司的派房電話時，“我把房間整理了好幾遍，還對著鏡子練習接待游客的表情和語氣”。

羅賢兵坦言，最初他以為民宿管家就是“服務員”，只要做好房間清潔、讓客人住得舒心就好，經營一段時間后，才發現這樣的觀念已經落后了。

“民宿管家要滿足游客對‘家’的期待，隨時為游客解決住宿困擾，還肩負著圓游客田園夢、留住鄉愁、助力鄉村振興的重擔。”馬安巧認為，民宿管家成為新職業后，有利于推動民宿行業規范化發展，讓游客享受到更優質的服務。

全能型“管家”

隨著民宿行業的蓬勃發展，加之鄉村振興戰略的深入推進，長紅村的巴渝民宿逐漸成為了“網紅打卡地”，羅賢兵等人幾乎每天都要與大量外地游客打交道。有哪些景點值得去、推薦幾條游玩路線、講一講“紅三軍小長征”的故事、做一桌地道的農家菜……這些都是羅賢兵的“必答題”。

“剛開始，我只能憑著自己的一知半解回答游客的問題，很多次都被游客問得說不出話來。”羅賢兵意識到，要當好民宿管家，得朝著“全能型”的方向努力。自此之后，閑暇之余，羅賢兵開始通過請教村里的老人和縣里、鎮上的專家，上網查資料等方式“惡補”文旅知識。如今，他不僅能為客人提供優質的住宿、用餐服務，從容應對游客提出的各種問題，還能給客人拍照、陪他們聊天。

今年“五一”期間，即將大學畢業的劉念和朋友入住了該村巴渝民宿“明達居”。民宿管家張尚香在接待他們時，發現他們對將要面臨的畢業壓力、找不到未來方向而感到迷茫。熱心的張尚香用“過來人”的身份開導兩人，一聊就是一個多小時。在客人居住期間，張尚香還給他們安排用餐和出游路線，甚至陪同出行。

后來，劉念在訂房平臺上評價道：“這是一片建在山間的‘世外桃源’，最難能可貴的是‘桃源’里還有一群全能型管家，拿行李、安排用餐、規劃出游路線、心理疏導，甚至親自帶路出行，為客人提供的服務事無巨細，讓我們覺得就像到了親戚家一樣。”

推動行業發展

“民宿管家指的是為客戶住宿、餐飲以及體驗當地自然環境、文化與生活方式提供定制化服務的人員。”重慶市文化和旅游發展委員會相關負責人表示，民宿管家成為新職業，要求從業者對當地的自然人文環境、休閑娛樂活動了如指掌，并結合民宿本身開展適合的服務項目，同時還要收集客人偏好、意見等。

在馬安巧看來，民宿管家是連接民宿與游客的紐帶，他們要用獨特的眼光、專業的知識讓民宿走上精品化、差異化發展之路。民宿管家成為新職業后，能增加從業者的職業認同感。

“我曾經接待過一位高校老師，他用‘山間筑桃源，沉酣田園夢’來形容我們這一批人。”羅賢兵說。如今，他逐漸領會到這句話的深意，要用心用情維護好建在山里的“世外桃源”，要以高度的責任心和愛心圓游客的“田園夢”。

采訪中，該村多名民宿管家對記者說，他們已經接待了很多回頭客，有的客人用完餐后還會幫他們一起收拾桌子，“那感覺就像來見老朋友一樣”。

業內觀點認為，當民宿管家逐步建立起職業化、品質化、規?；年犖?，必將推動整個民宿行業的發展。